Ved inngangen til det nye året sluttet ledende spisesteder i Hong Kong fastfoodkjede å dele ut drikkerør av plast i 164 butikker og oppfordret kunder til å ta med eget servise. "Når mange kunder kommer inn i butikken og ser plakaten som reklamerer for 'ingen drikkeslange hver dag', vil de be om 'walking tube' (kantonesisk betyr ingen drikkeslange) når de betaler regningen." "Sa zhang rong, butikksjefen.
McDonald's startet et pilotprogram med «ingen halmlokk» og «ingen halm frivillig» på 10 restauranter i Beijing i november i fjor for å oppmuntre forbrukere til å redusere bruken av plastsugerør.
For tiden har reduksjon av bruken av sugerør gradvis blitt en konsensus og tiltrukket flere og flere til å delta.
Restauranten tilbyr ikke sugerør frivillig, og oppfordrer forbrukere til å ikke bruke sugerør så mye som mulig
"Den høye, tynne er lurvete. Han kommer alltid for å hjelpe til med sakene sine, og tar alltid med eget servise." Zhang rong fortalte journalister at de siste årene, fra introduksjonen av "ingen drikkeslangedag" hver fredag til tillegg av "drikkerøre"-alternativet til mobiltelefonbestillingsprogrammet, har selskapet prøvd ut "plast" flere ganger.
I november sluttet en annen Hong Kong-matgigant, en stor homogruppe, å tilby plastsugerør på alle Hong Kong-restaurantene sine. "Godt nyttår! Vennligst 'gå i røret' når du spiser i restauranten vår. Takk for din støtte til miljøvern!" Li yuxia, en kasserer, varslet kundene om behovet for å redusere plastvekten deres da vi så henne i butikken i det vestlige distriktet i Hong Kong.
"De aller fleste av våre kunder er veldig forståelsesfulle, og noen vil berømme oss for å være miljøbevisste og gjøre en god jobb." "Sa li yuxia. I løpet av lunsjperioden på nesten to timer fant reporteren at alle kundene i restauranten i utgangspunktet valgte å ikke bruke sugerør.
I Hong Kong lanserte Ocean Park Conservation Fund «no pipe-kampanjen» i juni i fjor, som ble støttet av mer enn 20 store restaurantkjeder og involverte hundrevis av gatekjøkkenrestauranter. "Flere og flere organisasjoner og bedrifter er villige til å svare oss, noe som er en stor motivasjon," sa Chen qing, styreleder for bevaringsfondet.
"Å drikke med sugerør og spise instant-nudler med en gaffel er lenge etablerte forbruksvaner, som kan opprøre noen forbrukere hvis de ikke blir gitt." Yu xuerong, administrerende styreleder i jiangsu catering bransjeforening, sa at det er nødvendig å veilede forbruksvaner på en positiv og fornuftig måte, og aktivt dyrke og fremme forbrukernes miljøvernkonsept for å spise, for eksempel å gå inn for å drikke drikker uten sugerør, og innovasjon. drikkevareemballasje for å lette direkte drikking.
"Det er absolutt mer effektivt for bedrifter å være involvert enn å stole på myndighetenes veiledning, men prosessen krever også forbrukermedvirkning. "Forbrukere bør ikke bruke for mye, ikke bruke når de kan, og redusere bruken av plast ved å ta med eget servise og bruker steriliserende servise." Yang zhongyi, professor ved skolen for biovitenskap ved sun yat-sen universitet.
Plastsugerør som varer bare noen få minutter kan brytes ned naturlig over hundrevis av år
"Vi ber ofte om "isvandring" eller "sukkervandring" når vi bestiller drinker på restauranter, men vi kan nesten ikke tenke på "drikkevandring". Ocean Park Conservation Fund of Hong Kong har lansert en rekke reklamekampanjer de siste årene. Bildene og statistikken over «plastavfall» er tankevekkende. I følge fondets siste undersøkelse bruker gjennomsnittspersonen i Hong Kong i alderen 15 til 59 år 5,73 plaststrå per uke.
Plastsugerør, som varer bare noen få minutter, tar imidlertid hundrevis av år å bryte ned naturlig. Når et stort antall plaststrå ikke håndteres effektivt, vil det forårsake skade på det naturlige miljøet og menneskers helse.
"Sugerør brukes mest i mat- og drikkevareindustrien. De er hovedsakelig laget av polypropylen, som har fordelen av å være varmebestandige, tåle temperaturer opp til 130 ° c. De er plast som kan settes inn i en mikrobølgeovn. ovn, slik at de kan brukes til varme drikker." Huang ying, en førsteamanuensis ved skolen for energi og miljø ved Sørøst-universitetet, sa at polypropylen har en god kjemisk stabilitet. Bortsett fra å være erodert av konsentrert svovelsyre og salpetersyre, er den relativt stabil mot alle slags andre kjemiske reagenser, så halmen er ekstremt vanskelig å bryte ned naturlig.
Betyr det at det ikke er noe folk kan gjøre med at sugerør av plast går i stykker? Lavmolekylære alifatiske hydrokarboner, aromatiske hydrokarboner og klorerte hydrokarboner mykner og sveller polypropylen, som kan brytes kjemisk ned når de samles inn i plaststrå, forklarte huang.
Den nåværende resirkuleringssituasjonen for halm er imidlertid ikke optimistisk. Sammi-analyse, selv om mange plaststrå er laget av resirkulert pp, men markedet for plaststrå har forskjellig tykkelse, hardhet, farge, legg til at sammensetningen er komplisert, ikke bare materialet er bra og dårlig blandes sammen, sammenlignet med mineralvannflasker og bokser, plast sugerør på innsamling vanskeligheter, kostnadene er høye, bare sette samme tekstur og farge sortering sammen er ikke lett; Pluss halm selv tilhører små produkter, resirkuleringsvirksomheten entusiasme er ikke høy.
Yu Xuerong forteller en reporter, selv om markedsføring av biologisk nedbrytbare materialer i servise er jevn fremgang, men den nåværende grensen gjennom et sugerør har ennå ikke blitt utført mange steder, en av de største grunnene er at ingen forskning og utvikling og produsere en stor mengde plasthalm kan erstatte fullstendig materiale, kan ikke bare tilfredsstille kravet til høy kvalitet og lav pris, og har en viss varme-kuldebestandighet, etc. For tiden lanseres noen steder maishalm, papirstrå eller annen naturlig nedbrytningshalm, eller på grunn av høye forsknings- og utviklings- og produksjonskostnader, eller fordi kvaliteten ikke fullt ut oppfyller brukskravene, er storskala bruk fortsatt vanskelig.
Forbedre design, endre vaner, redusere bruken av engangsservise
"Drikkepipen er en av de mest beslektede plastproduktene til publikums liv. "Noen ganger ser jeg folk bruke mye plastservise på bare noen få minutter," cheung kin-chung, sjefsekretær for administrasjonen i Hong Kong Kong SAR-regjeringen, fortalte journalister.
I følge pressemeldingen utreder hksar-regjeringen aktivt tiltak for å redusere avfall, inkludert innføring av et produsentansvarssystem for drikkevareflasker i plast, innsamling av plastavfall på statlige epd-steder, og avslutte salget av plastflaskevann under 1 liter på offentlige steder. . Miljøvernavdelingen, miljøkampanjekomiteen og føderasjonen for serveringsindustrien i Hong Kong har nådd en samarbeidsavtale for å implementere publisitet, offentlig utdanning og pilotprosjekter i faser over hele territoriet fra i år for å øke offentlig bevissthet om "forming".
Huang ying mener at begrenset bruk av halm er et positivt og gunstig forsøk i sammenheng med plastgrense, plastreduksjon vil ha en demonstrasjonsbetydning.
"Røren er det første trinnet." Lederen av kjeden sa at de ser på å erstatte eksisterende plastgafler og skjeer med en "to-i-ett"-design for å redusere antall retter som brukes i takeaway-retter. Ifølge lederen for big happy group vil selskapet gradvis erstatte plastsugerør med papirsugerør samtidig som det stopper distribusjonen av sugerør, og forventer at forbruket av plastservise i alle grener av kjeden vil falle med 15 % etter konverteringen.
"Vi har en lang vei å gå, og støtten fra samfunnet er viktig." I følge miljøsekretæren til Hongkong SAR-regjeringen, wong kam-sing, står "plastvandring over hele linja" fortsatt overfor mange vanskeligheter, som de økende kostnadene for cateringbedrifter, mangelen på støttefasiliteter for plastresirkulering, uenighet mellom industrien og miljøvernere, og den langsomme endringen av folks vaner.
Huang ying mener at relevante avdelinger, bransjeforeninger og andre bør øke publisiteten til plastgrenseordren. For tiden har engangsplastprodukter som vanligvis brukes i takeaway-industrien og cateringindustrien økt miljøbelastningen alvorlig. Derfor må regjeringen, foreningen veilede virksomheten og forbrukeren til å redusere engangsplastproduktproduksjonen og forbruket. For bedrifter bør de følge trenden og konsensus om miljøvern og produsere engangsprodukter som er enkle å bryte ned eller resirkulere så mye som mulig.
